A questão a seguir foi cobrada na prova de Química do Vestibular 2008 da PUCPR. Veja se você consegue responder.

Os ácidos carboxílicos são compostos orgânicos com um ou mais grupos COOH ligados à cadeia carbônica. Pode-se AFIRMAR que:

A) De um modo geral, os ácidos monocarboxílicos de cadeia curta e ramificada, saturados, são chamados de ácidos graxos, pois são encontrados em óleos e gorduras.
B) Os principais derivados de ácidos carboxílicos são sais orgânicos, ésteres, anidridos inorgânicos e cloretos de ácidos oxiácidos.
C) Os sais orgânicos só estão presentes em medicamentos. Os sabões e sabonetes são sais de ácidos graxos.
D) Os ácidos carboxílicos têm cheiro pronunciado e em geral desagradável. Podem-se citar como exemplos: o ácido butírico – cheiro de manteiga rançosa, o ácido esteárico – cheiro de sebo, e o ácido valérico – cheiro de queijo Roquefort, entre outros.
E) O grupo funcional dos ácidos carboxílicos é denominado carboxila (carboxila + hidrônio).